250 g di farina tipo 0
150 g di farina di farro integrale
100 g di farina integrale
150 g di zucchero di canna (penso si possa fare anche meno)
100 g di mandorle intere
80 ml di olio di mais
200 ml di latte di soia
1/2 bustina di lievito con cremor tartaro
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
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