1 tazza di carote grattugiate
1 tazza di noci tritate grossolanamente
1/4 tazza zucchero canna
1/4 tazza olio mais
1 cucchiaino e 1/2 di lievito
1 tazza farina di tipo 1
1/4 tazza di farina integrale
1 tazza latte di soia
Impastate tutto insieme e poi infornate x 50' 180/190... Controllo stuzzicadenti obbligatorio!