350 funghi misti già puliti (anche surgelati)
3 uova
250 gra di panna
qualche stelo di erba cipollina
70 gra di parmigiano gratt
burro sale pepe
Rosolate con poco burro i funghi. Sbattere le uova in una ciotola con il parmigiano, l'erba cipollina, la panna, sale pepe e mescolare bene. Diastribuire i funghi sulla pasta e poi il composto di uova. In forno 200° 35 min.
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