250 gr mozzarella
1 ciuffo di basilico
1 rametto di timo e maggiorana
origano
pangrattato
evo
Tagliare i pomodori a fette spesse 1 cm, affettare la mozzarella. Disponeteon pirofila oliata e cosparsa di pangrattato le fette di pomodoro e di mozzarella in uun solo strato, alternandole e accavallandole leggermente. Distribuirvi sopra 2 cucchiai di pangrattato, tutte le erbe tritate e sale a piacere. Completare con un giro d'olio e cuocere sotto il grill per 10 12 min
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