sabato 14 settembre 2019

LA VERA PAELLA

Olio in padella e sale sui bordi
Pollo e friggere
Verdure e soffrigere
Pomodoro e aglio soffriggere 3 min.
2 tazze d'acqua al livello
Misura di acqua=misura di riso
Aggiungere acqua per coprire tutto
Bollire fino al livello aggiungere zafferano e rosmarino
Aggiungere il riso versandolo sul diametro della paellera
Bollire per 15-20 min. senza mescolare

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