PLUMCAKE CON UVETTA E FIOCCHI D'AVENA DI MARCO BIANCHI

• 300 g farina tipo 1
• 30 g amido di mais
• 30 g fiocchi di avena
• 300 ml succo di mela
• 80 g olio semi
• 1 bustina di lievito
• 100 g uvetta ammollata nel succo di mela

 infornate a 180° per 40/45 minuti.